堅木屋の紹介
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京都府京丹後市久美浜町野中で料理・旅館・仕出しを営む堅木屋は、明治の頃より旅籠から商売を始めました。
家族的な小さな店ですが、地元の食材を使って、旬の料理を召し上がっていただきたく日々、料理作りに精進しています。
昭和の趣が残る部屋で、ひと時を、ゆっくりと食べて頂けるように、ご用意して、皆様のお越しをお待ちしています
お知らせ
- 2013/05/14/
- テーブルの席をご用意しました。
- 2013/03/06/
- ランチのメニューを新しくしました。
- 2013/01/19/
- 京都「丹後・食の王国」ばら寿司で丹後をつなぐ会に参加しています。
- 2012/11/01/
- 季節の魚と野菜のランチと手打ち蕎麦ランチを始めました
- 2012/09/18/
- 紅ズワイガニの漁が解禁しました。
- 2012/09/02/
- 秋のお勧め料理を始めました
お知らせ
- テーブルの席をご用意しました。
- お膳の席をご利用できな...
- ランチのメニューを新しくしました。
- 丹後のばらずしを加えま...
- 京都「丹後・食の王国」ばら寿司で丹後をつなぐ会に参加しています。
- 古くから、京丹後地方では、祝い事や祭りの時にばら寿司...
- 季節の魚と野菜のランチと手打ち蕎麦ランチを始めました
- 季節の魚と野菜のランチ...
料理の紹介
- 鱧シャブ 会席料理
- 丹後の海から水揚げされた、今が旬の鱧を使った、鱧シャブ鍋が付いた会席料理をご...
- 幕の内二段弁当
- 旬の食材を使った料理を、松花堂の弁当に盛りました。四季折々の味をお楽しみくだ...
- 初夏の料理
- 初夏の食材を使った、堅木屋の会席料理が出来ました。丹後のばら寿司が楽しめる献...
- 手打ち蕎麦のランチ
- 国産のそば粉を使って手打ちしました。魚と季節の野菜料理を添えた手打ち蕎麦のラ...
料理人の美味しい話
- ハモ鍋料理の試食会
- ...
- コンチェルト
- 神戸港...
- 竹田城の桜は咲かず
- 4月8日竹田城の桜を撮...
- 一皿料理
- ...
風景と鉄道写真
- 183系 特急こうのとり
- 山陰線、牧川鉄橋を渡る...
- 樽見の桜
- 国の天然記念物に指定さ...
- 北近畿丹後鉄道 KTR001型
- 3月15日で定期運用を...
- お知らせ
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- テーブルの席をご用意しました。 (2013/05/14)
- ランチのメニューを新しくしました。 (2013/03/06)
- 京都「丹後・食の王国」ばら寿司で丹後をつなぐ会に参加しています。 (2013/02/19)
- 季節の魚と野菜のランチと手打ち蕎麦ランチを始めました (2012/11/01)
- 紅ズワイガニの漁が解禁しました。 (2012/09/18)
- 秋のお勧め料理を始めました (2012/09/02)
- 風景と鉄道写真
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- 京丹後・久美浜のコウノトリ (2013/05/24)
- 183系 特急こうのとり (2013/04/24)
- 樽見の桜 (2013/04/20)
- 北近畿丹後鉄道 KTR001型 (2013/04/19)
- おまき桜 (2013/04/13)
- 山陰線 183系 こうのとり (2013/02/26)